创食品安全城市 筑幸福美满家园 ——廊坊市全力推进国家食品安全示范城市创建工作

       民以食为天，食以安为先。自2021年我市获批国家食品安全示范创建推荐城市以来，全市将国家食品安全示范城市创建工作摆在突出位置。市市场监督管理局进一步增强做好食药安全工作的责任感、紧迫感，全面落实食品安全属地管理和党政同责要求，强化食品安全监督，推动食品安全社会共治，扎实做好食药安全和国家食品安全示范城市创建工作，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。

       完善组织构架，对照创建清单，左右协同，高位推动

       全市上下凝聚共识，高位推动，规划“路线图”，注射“加强针”，以“启动就是冲刺，开局就是决战”的决心，倒排工期，拉高标杆，强力推动，力争一举摘下这块国家级“金字招牌”。重点创建部门相继召开会议、出台文件，部署推进条线创建工作；10个县（市、区）和廊坊开发区全部成立创建工作指挥部，组织相关部门迅速开展创建工作，双轨并进，既打通了“纵向通道”，又织密了“横向网络”，初步构建起“市创建指挥部牵头抓总，各级各部门上下联动、左右协同、条块结合”的创建工作体系，创建组织架构进一步完善。

       对照迎检要点及任务清单，对创建工作进行梳理细化，明确了背景资料、示范引领、现场检查3大方面94项创建指标、30类不同业态现场检查内容，并以此为根据，制定分解目录，实行时间倒排、任务倒逼、责任倒追的台账式管理，进一步压实各级各部门创建责任。

       激活“督导系统”“调度系统”“联络系统”，成立13个包联组，定期对26个市直部门和10个县（市、区）和廊坊开发区进行包联督导，推动各项创建目标任务落实达标，督促现场点位做好迎检验收准备。坚持每月调度1次全市创建工作，每半月调度1次包联督导工作，每周调度1次综合协调工作，及时收集、研判创建过程中的各类问题，通过通报、约谈、专家解惑等多种方式加以解决，推动创建工作顺畅开展。织密部门、县（市、区）、包联督导组及科室四方联络网，确定77名联络员，组建创建工作微信群，定期发布创建动态，目前已编发《创建专刊》9期。开通“云课堂”，邀请创建评审专家面向全市市场监管系统180余名执法人员远程授课，厘清工作思路和重点，提升创建“主力军”战斗力，提高培训靶向性与实效性。

       扭住关键点，筑牢安全防线，智慧监管，全力攻坚

       我市建立健全食用农产品“产地准出，市场准入”衔接机制，组织全市141家食品生产企业通过HACCP等先进食品安全管理体系认证，认证比率位居全省首位，食品安全基础不断夯实。对26815家食品销售单位实行风险分级动态管理，26家学校食堂达到省级食品安全标准食堂，125家学校食堂食品安全达到优秀等级，食品流通环节保障更加充分。累计排查冷链食品从业单位22147户次，排查进口冷链物料460吨、进口冷链食品54631吨，发现整改问题隐患63个，重点业态疫情防控与食品安全防线持续筑牢。

       在关键风险点，我市深入开展“守查保”，对校园食品、农村假劣食品等进行专项整治，全面排查、严肃惩治重点领域、重点环节的突出问题，防范化解各类食品安全问题隐患。今年以来，全市共检查各类食品从业单位33768户，发现问题隐患720处，完成处置717处，处置完成率达99.6%；查办食品案件424起，罚没款289.26万元。同时，加强食品安全监督抽检，组织开展“你点我检”“你送我检”等活动，及时排查“两超一非”等隐性问题，确保群众“舌尖上的安全”。截至目前，全市共抽检食品5114批次，检出不合格样品94批次，全部依法处置；根据3584份有效问卷，抽检公众关注度较高食品50批次，结果全部合格。

       我市还积极推行“互联网+食品安全”智慧监管，创新构建以信用监管为核心的事中事后“全链条”“闭环式”监管体系，明确将食品领域严重失信主体纳入联合惩戒范围。探索建立霸州园区食品检测共享实验室项目，打造全国首个“智能共享实验室”，进一步提升食品检验水平和效能。完善追溯体系建设，大力推行“河北进口冷链食品追溯系统”应用，目前全市已有5076家冷链食品经营使用单位纳入系统管理；持续推进省级食用农产品追溯体系建设，目前全市3家试点集中交易市场的535家商户已全部纳入追溯系统，覆盖率达100%。

       浓厚创建氛围，织密监管网络，精准普法心贴心

       我市制定《创建宣传方案》，明确市县两级50家宣传责任单位，多角度、全方位宣传创建工作，全市创建氛围进一步浓厚。加强基层“网格化”建设，目前全市3540个村街（社区）已全部设置三级监管网格，在全省率先实现乡镇（街道）食药议事机构“全覆盖”，县、乡、村三级属地责任进一步压实。充分发挥食品安全协管员“传声筒”“侦察兵”作用，聘任3500名村级协管员，深入街区里巷，宣传创建工作，开展食品安全巡查。强化行业协会引领规范作用，提升行业水平，促进行业发展，实现食品行业“信息共享、资源共享”。

       开展“市场服务零距离，精准普法心贴心”活动，面向各类食品从业单位提供法律服务，积极动员各业态食品从业者主动参与创建工作。截至目前，已向近1000家食品从业单位提供法律服务、普及创建知识，警示教育作用得到彰显，社会反响热烈。